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标准调试：

设备安装完成试车，运行正常后，必须要求厂家主要负责人和设备操作人员到场，并进行现场讲解操作要求、注意事项、机器工作原理（成型各部位原理、合边模门牙套原理）及要求等，对使用厂家讲清楚设备容易发生故障的部位、调整方法、设备零件的正确名称。

（1）辊的间距，多功能饺子机，由进面方向起：

第0一辊为：10-12mm

第二辊为：6 -- 8 mm

第三辊为：2.2-2.5mm

第四辊为：1.0-1.1mm

（800调试方法：进面第1辊为：3-5mm第二辊为：1.5-2.2mm第三辊为：0.6-1.1mm 可根据实际需要调整）

调整方法：首先确定第四辊的间距，根据饺子大小和皮馅比要求而定，确定之后要将丝杆上的螺母锁，不可随意调整，接下来调整第三辊，以面皮在输送带上不松不紧为准，以此类推调整第二辊，第二辊和第1辊之间的面皮保持略有垂度，不可拉紧为准。（800型调试三辊方法与上相同）。

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选择优质饺子机要注意哪几点：

1、看厂家是否专业产

2、看机械是否如宣传一致，选材是否优良

3、看机械现场加工做饺子（好的机械成品高无破损、无粘连、无边角料）

4、看是否有售后服务，拥有心系用户、技术过硬的专业化售后服务队伍才能为我们生产过程中出现的问

题能得到及时有效的解决

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